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초콜릿 피렌체는 항상 치료이다. 그리고 초콜릿 쿠키 요리법은 맛있는 및 확인 쉽습니다. 간식이나 식사 후 치료 이러한 쿠키를 제공하고 있습니다.
초콜릿 Florentines을 만드는 방법
풍부한 초콜릿, 말린 과일과 견과류의이 조합은 고전적인, 특별한 비스킷입니다.
준비 시간 : 12분
조리 시간 : 25 – 35 분
만든다 12 -14
성분 :
1 oz/25 GM 글레이스의 벚꽃
이 ВЅ 온스 / 60 GM 무염 버터
이온스 / 50 GM 캐스터 설탕
2 큰술 더블 크림
1온스 / 25 GM 건포도
1온스 / 25 GM은 껍질을 설탕에 졸인 혼합
이온스 / 50 GM 안지 아몬드
2 큰술 일반 밀가루
조각으로 깨진 5온스 / 150 GM의 초콜릿,
준비 방법
1 – 살짝 기름 큰 베이킹 시트.
2 – 작은 냄비에 버터를 녹여. 버블링 때까지 설탕과 더위에 저어. 더위로부터 제거하고 크림, 말린 과일, 아몬드, 밀가루와 다진 글레이스의 벚꽃에 저어.
3 – 그들이 잘 분리 간격되어 있는지 만드는 베이킹 시트에있는 혼합물 플레이스 teaspoonfuls. 이 두 개의 일괄 처리의 최소로 할해야합니다.
4 – 베이크 preheated 오븐 180C에서 약 8 분 혼합물이 확산 때까지. 즉시 기름칠 일반 비스킷 커터를 사용하여 깔끔한 roundels를 형성하기 위해 각 비스킷의 가장자리에 밀어. 베이크가 추가로 2 분 후, 냉각 비 스틱 베이킹 양피 지의 시트에 Florentines을 전송하기만하면됩니다. 같은 방법으로 나머지 혼합물을 구워.
5 – 더블 보일러에서 초콜릿 조각을 용융. 팔레트 나이프를 사용하면 초콜릿 듬뿍 각 비스킷을 확산하고 종이 깨끗한 시트에서 설정할 수 둡니다.