세계를 여행하고 곧 세인트 루이스 스타일의 피자만한 피자가 없다는 것을 발견할 것입니다. 수십 통해 피자 파이 많은 맛있는 변형이되었습니다. 이 문서를 통해 오늘 잊혀지지있는 최고의 세인트 루이스 피자의 최대를 제공하고 있습니다.

전통 세인트 루이스 스타일 피자는 세인트 루이스 지역에 있지만, 세계적으로뿐만 아니라 인기를 끌고있다만의 독특한 외관, 질감 및 풍미가 있습니다.

그것은 매우 얇고 베이킹 파우더를 넣지 않은 표면을 가지고 알려져 있어요. 흰 체다, 스위스, 그리고 프로 볼 로네 : 사용 3 치즈가 있습니다. 모짜렐라는 모든 시간을 좋아하는 미국이지만, 그것은 거의 전통 세인트 루이스 스타일 피자에 사용 없어요.

흥미로운 사실

그 Provel 치즈가 (흰 체다, 스위스, 그리고 프로 볼 로네의 혼합되는) 1950 년대 코스타 식품으로 알려진 세인트 루이스 회사에 의해 개발되었습니다 아시나요?

현재 그것은 대부분 세인트 루이스 지역에 위스콘신에서 만들어진, 그리고 각지 외부 지역에 널리 사용할 수 없습니다.

세인트 루이스 피자 크러스트

일부는 바삭바삭하고 과자 같은 것으로 세인트 루이스 피자 크러스트을 설명 수도 있습니다. 그것이 누룩을 넣지 않고 만든 이후로 그것은 대부분의 doughs처럼 증가하지 않습니다. 일반적으로 피자는 끝에 파손을 피하기 위해 대신 전통적인 삼각형 사각형으로 절단됩니다. 이것은 종종 “파티 컷”로 알려져 있습니다.

세인트 루이스 피자 소스

풍미가 특히 유명한 오레가노와 짜고 잘 양념입니다. 소스 맛을 언제로 시칠리아 영향력을 가지고 그것에 단맛의 일종을 통지합니다.

유명한 세인트 루이스의 피자 가게

당신이 볼 가장 일반적인 체인 이모의 피자, 세실 휘태커의 피자, 그리고 Elicia의 피자입니다. 각각이 자신의 전통 세인트 루이스 피자의 변화 및 ​​그것이 맛이 있어야합니다.

세라의들은 “원래”세인트 루이스 스타일 피자 부르는 제공하며 40여 년 동안 주변되었습니다 다른 피자집입니다. 모두 세라의와 이모의 주장은 두 피자 가게의 신비를 간직한 시화하더라도 “원본”을 개척해야합니다.

어느 쪽이든, 세인트 루이스 얇은 크러스트 피자는 진화를 계속하고 설상가상 이로군요.

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